Promo deze winter
Deze winter, groenten en vitamines à volonté!
En gratis, heel het jaar door.
Enkel en alleen Lunch Garden biedt u warme, gevarieerde en bovendien gratis* groenten aan. En deze winter doen wij daar nog een schepje bovenop: u kunt ervan smullen à volonté!
* Bij aankoop van een warme schotel
Waarom moeten we groenten eten?
- Ze zitten boordevol microvoedingsstoffen: vitamines, mineralen en oligo-elementen.
- Dankzij hun schat aan antioxidanten vertragen ze de effecten van veroudering en voorkomen ze sommige ziekten.
- Ze bevatten voedingsvezels die onmisbaar zijn voor een goede darmtransit.
- Gecombineerd met andere gezonde voedingsmiddelen dragen ze bij om een gezond gewicht te behouden.
Tip
-
Vermits de warme groenten deze winter bij Lunch Garden à volonté zijn, kunt u ervan profiteren om uw plezier EN de kleuren af te wisselen: neem bijvoorbeeld
eerst een 100% groen bord, gevolgd door een rood/oranje bord.
Het levende bewijs dat gezond eten niet per se saai hoeft te zijn.
Waar of niet waar? Test uw groentekennis.
- Rauwe groente is beter dan gekookte. Niet waar
Ideaal is om beide te eten. Sommige rauwe groenten bevatten meer vitamines. Anderzijds kunnen we, als de groenten gekookt zijn, er meer van eten. Zodoende compenseren we een eventueel verlies van vitamines en mineralen.
- Het is goed om bij elke maaltijd zetmeelhoudende stoffen te eten. Waar
Zetmeelhoudende stoffen zijn essentieel want ze voeren de nodige energie aan voor het goed functioneren van ons organisme. Wissel af: aardappelen, pasta, rijst... En opteer vooral voor volwaardige voeding, die bevat meer vezels, vitamines en mineralen.
- Biologische producten zijn sowieso beter voor de gezondheid. Niet waar
Er is geen kwaliteitsgarantie. Sommige biologische voedingsmiddelen zijn uitstekend voor de gezondheid maar andere kunnen besmet zijn door externe factoren zoals luchtvervuiling of regenwater. De enige zekerheid is dat ze beter zijn voor het milieu.
- Peterselie strooien op een schotel telt als een portie groenteNiet waar
Keukenkruiden bevatten inderdaad vitamines en mineralen maar worden in te minieme hoeveelheden gebruikt om mee te tellen voor de "5 porties fruit en groenten”.
Wat uiteraard geen reden is ze links te laten liggen. Ze geven immers
smaak aan de gerechten zonder dat u naar het zoutvat hoeft te grijpen!
Hoe groenten aantrekkelijk maken voor de kids?
- Bij Lunch Garden
- Geef het goede voorbeeld door er zelf te eten. Profiteer ervan: de warme groenten zijn de hele winter gratis en à volonté.
- Als ze echt tegenpruttelen, geef er dan wat appelmoes bij. Dat maakt het bord meteen een stuk aantrekkelijker.
- Thuis
- Meng de groenten door de puree en maak er een kleurrijk tafereel van. Wortelen kleuren de puree mooi oranje en spinazie zorgt voor een extra groene toets.
- Maak hun bord aantrekkelijker door het bijvoorbeeld om te toveren tot een gezicht (haren van tuinkers, oren van wortelschijfjes, ogen van tomaatjes, een mond van een sperzieboon...). Ze zullen het met plezier verorberen.
- Presenteer de groente onder verschillende vormen: rauw, gekookt, in een soufflé, een gratin, een flan, een ratatouille, een stoofpotje, in soep...
- Geef hen regelmatig rauwe groenten om te knabbelen,
in plaats van snoep of snacks die rijk zijn aan vetstoffen
en suikers.
Weetje
- Vooraleer een kind een voedingsmiddel aanvaardt, moet het er minstens een twintigtal maal mee in aanraking geweest zijn! Geef dus de moed niet op en hou vol om hem of haar groente voor te zetten bereid op
verschillende manieren.
